Főoldal / Közélet / Budapest a világ 50 leginnovatívabb városa között – élelmiszerpazarlás ellen küzd az önkormányzat

Budapest a világ 50 leginnovatívabb városa között – élelmiszerpazarlás ellen küzd az önkormányzat

A 2025-ös Bloomberg Mayors Challenge versenyen Budapest bekerült a világ 50 leginnovatívabb városa közé. A nemzetközi pályázat célja, hogy olyan újszerű, megvalósítható ötleteket támogasson, amelyek kézzelfoghatóan javítják a városi életet. A több mint 630 induló közül kiválasztott városok – köztük Budapest – fejenként 50 ezer dollár támogatást kapnak projektjük továbbfejlesztésére.

Budapest pályázata egy olyan önkormányzati feldolgozóüzem létrehozását célozza, amely piacokon megmaradó, de még fogyasztható zöldségeket és gyümölcsöket alakítana át kész vagy félig kész ételekké. Ezeket az iskolai és idősotthoni közétkeztetésben használnák fel. A kezdeményezés egyszerre szolgálja az élelmiszerpazarlás csökkentését, a táplálkozási színvonal emelését, a körforgásos gazdaságot, és támogatja a helyi termelőket is.

A főváros a teljes folyamatot – a beszerzéstől a feldolgozáson át a kiszállításig – saját koordinációban valósítaná meg, garantálva az átláthatóságot és a fenntarthatóságot. Karácsony Gergely főpolgármester szerint ez egy olyan közszolgáltatási innováció, amely érdemben javíthatja a budapestiek életminőségét.

A döntős városok októberig egy intenzív ötlettáborban is részt vesznek, a legjobb 25 projekt pedig további 1 millió dolláros támogatásra pályázhat 2026 elején.


  • Esélyes. Nem kell 20 perceket várni a Szegedi útnál
    Közúti, villamos-, kerékpáros és gyalogos kapcsolatot teremtene Angyalföld és Zugló között a tervezett Szegedi úti felüljáró. A szeptemberi lakossági fórumon bemutatott ütemezés szerint az építkezés 2028 második felében kezdődhetne, a beruházás pedig 2031 második felére készülhetne el. A XV. kerületi Zöld Panelprogram részletei és a fórum tudnivalói a Budapest oldalán »
  • Kiürítés és lezárás a XVIII. kerületben 
    A Budapesti Rendőr-főkapitányság értesíti a lakosságot, hogy Budapest XVIII. kerületében, az Üllői út 404. szám alatti építkezésen II. világháborús robbanótestet találtak, ezért a tűzszerészeti munkálatok idejére lakosságvédelmi intézkedés és forgalmirend-változás lép életbe. A Budapesti Rendőr-főkapitányság értesíti többek között az ott lakókat, dolgozókat, járművezetőket, hogy lakosságvédelmi intézkedés keretében az alábbi utcákat, illetve az érintett területen található ingatlanokat
  • Szagpanaszok Pesterzsébeten: válaszolt a csatornázási művek
    A Dél-pesti Szennyvíztisztító Telep környékén tapasztalt kellemetlen szagok miatt fordult a Fővárosi Csatornázási Művekhez Pesterzsébet önkormányzata. A társaság válaszát október 8-án tették közzé. Mi fokozhatja a szaghatást? A szolgáltató szerint a melegedés, az aszályos időszakok és a csökkenő vízfogyasztás egyaránt kedvezőtlenül hatnak a rendszer működésére. A töményebb szennyvíz és a gyorsabb bomlás erősítheti a kellemetlen
  • Ingyenes éves országbérletet kapnak a terézvárosi diákok – már átvehetők az utalványok
    Október 12-én megkezdődött az ingyenes éves országbérletre jogosító utalványok kiosztása Terézvárosban. A VI. kerületi önkormányzat idén is támogatja a helyben élő, 14 és 26 év közötti, nappali tagozatos diákok közösségi közlekedését. A fiatalok emellett akár 90 ezer forintos kerékpárvásárlási támogatást és jogosítványszerzési támogatást is igénybe vehetnek. Már átvehetők az éves országbérletre jogosító utalványok A terézvárosi
  • Péntekre hívta össze a Fővárosi Közgyűlés rendkívüli ülését Karácsony Gergely
    Péntek reggelre rendkívüli ülést hívott össze Karácsony Gergely főpolgármester a Fővárosi Közgyűlés számára. Az ülést a Fidesz–KDNP fővárosi frakciója kezdeményezte, miután a Fővárosi Közfejlesztések Tanácsa (FKT) október 1-jén több jelentős megállapodást kötött a kormány és Budapest együttműködéséről. A budapest.hu oldalon hétfőn közzétett tájékoztatás alapján a rendkívüli közgyűlés napirendjén egyelőre egyetlen előterjesztés szerepel, amely a főpolgármester

Gasztronómia

  • Márton-napi libacomb ropogós bőrrel és párolt lilakáposztával

    Márton-napi recept: omlós libacomb lassú sütéssel, ropogós bőrrel és házi párolt lilakáposztával. A(z) Márton-napi libacomb ropogós bőrrel és párolt lilakáposztával bejegyzés először a(z) Mit főzzek ma? oldalon jelent meg.

  • Egészséges Táplálkozás – anyagcsere és aminósavak

    MegosztomA kiegyensúlyozott étrend kialakítása több egy rövid fogyókúránál. Az étkezési szokások, a mozgás és a pihenés együtt alakítják életmódunkat. A cél olyan változtatások bevezetése, amelyeket hosszabb távon is meg tudunk tartani. Sokan akkor kezdenek foglalkozni az étkezésükkel, amikor a mérleg többet mutat a megszokottnál, vagy emésztési panaszaik jelentkeznek. Ilyenkor könnyű gyors eredményt ígérő diétákhoz fordulni. A(z) Egészséges Táplálkozás – anyagcsere és aminósavak bejegyzés először a(z) Mit főzzek ma? oldalon jelent meg.

  • Brassói aprópecsenye sertéscombból, rizzsel és karfiollal

    Megosztom4 főre 70–80 perc Közepes nehézség A brassói aprópecsenye a magyar házias konyha egyik kedvelt fogása. Ez a változat sertéscombból készül, borssal, pirospaprikával, sóval, kakukkfűvel, vöröshagymával és fokhagymával fűszerezve. A szaftos hús és a pirított burgonya mellé párolt rizs és karfiol kerül, így igazán tartalmas ebédet kapunk. Hozzávalók – 4 személyre A brassóihoz: A körethez: A(z) Brassói aprópecsenye sertéscombból, rizzsel és karfiollal bejegyzés először a(z) Mit főzzek ma? oldalon jelent meg.