Főoldal / Közélet / Budapest a világ 50 leginnovatívabb városa között – élelmiszerpazarlás ellen küzd az önkormányzat

Budapest a világ 50 leginnovatívabb városa között – élelmiszerpazarlás ellen küzd az önkormányzat

A 2025-ös Bloomberg Mayors Challenge versenyen Budapest bekerült a világ 50 leginnovatívabb városa közé. A nemzetközi pályázat célja, hogy olyan újszerű, megvalósítható ötleteket támogasson, amelyek kézzelfoghatóan javítják a városi életet. A több mint 630 induló közül kiválasztott városok – köztük Budapest – fejenként 50 ezer dollár támogatást kapnak projektjük továbbfejlesztésére.

Budapest pályázata egy olyan önkormányzati feldolgozóüzem létrehozását célozza, amely piacokon megmaradó, de még fogyasztható zöldségeket és gyümölcsöket alakítana át kész vagy félig kész ételekké. Ezeket az iskolai és idősotthoni közétkeztetésben használnák fel. A kezdeményezés egyszerre szolgálja az élelmiszerpazarlás csökkentését, a táplálkozási színvonal emelését, a körforgásos gazdaságot, és támogatja a helyi termelőket is.

A főváros a teljes folyamatot – a beszerzéstől a feldolgozáson át a kiszállításig – saját koordinációban valósítaná meg, garantálva az átláthatóságot és a fenntarthatóságot. Karácsony Gergely főpolgármester szerint ez egy olyan közszolgáltatási innováció, amely érdemben javíthatja a budapestiek életminőségét.

A döntős városok októberig egy intenzív ötlettáborban is részt vesznek, a legjobb 25 projekt pedig további 1 millió dolláros támogatásra pályázhat 2026 elején.


  • Kreatív sarok és szakértői bemutatók – családi nappal ünnepel szombaton a Praktiker M3 áruház
    Május 9-én, szombaton családi programokkal várja a vásárlókat a megújult Praktiker M3 áruház: a gyerekeknek Minecraft-tematikájú kreatív sarok, arcfestés, csillámtetoválás és lufihajtogatás lesz, a felnőttek szakértői tanácsadáson és bemutatókon vehetnek részt, a törzsvásárlók pedig nyereményjátékba is bekapcsolódhatnak. Az eseménysorozathoz kapcsolódva május 6-10. között több termékkategóriában 20 százalékos kedvezmény érhető el. A Praktiker története Magyarországon –
  • Március 15. – Dobrev Klára: „Mi nem elégszünk meg azzal, hogy Orbán megy”
    Dobrev Klára a március 15-i nemzeti ünnep alkalmából közzétett videóüzenetében az 1848-as forradalom örökségét állította párhuzamba a jelenlegi politikai helyzettel. A Demokratikus Koalíció elnöke hangsúlyozta, hogy szerinte a március 15-i ünnep elsősorban a nép akaratáról és történelmi szerepéről szól. Mint fogalmazott: „Március 15-e nem egy ember, egy párt és legkevésbé a hatalom ünnepe, hanem a
  • Késelés egy budapesti étterem rendezvényén – mi történt valójában?
    Egy múlt hétvégi eset ismét ráirányította a figyelmet arra, milyen gyorsan és váratlanul csúszhat át egy jó hangulatú rendezvény erőszakba – ezúttal a Virtu étterem egyik eseményén. Az eset a MOL Campus tetején lévő vendéglátóhelyen történt, amikor egy külsős rendezvény kapcsán vita alakult ki, ami késelésig fajult. A rendőrségi vizsgálat szerint a szóváltásból verekedés lett,
  • Választás előtti végkiárusítás? – Vitézy Dávid szerint Budapest vasúti aranytartalékai kerülhetnek magánkézbe
    Egyre több jel utal arra, hogy a kormány a választások előtti hetekben gyorsított eljárásban próbál megszabadulni Budapest legértékesebb állami területeitől. Vitézy Dávid friss közösségi bejegyzése szerint nem pletykáról vagy politikai riogatásról van szó: több, egymástól független vasúti forrás is megerősítette, hogy a budapesti pályaudvarok körüli fejlesztési területek eladását készítik elő, méghozzá közvetlenül a választások előtt.
  • Elhunyt Kontra György – egy ismert híradós tragikus halála
    Elhunyt Kontra György, a közmédia ismert híradósa. Halálának híre megrázta a hazai médiavilágot, különösen azokat, akik évek óta rendszeresen látták és hallották őt a képernyőn. A hatóságok tájékoztatása szerint idegenkezűségre utaló jel nem merült fel, az ügy körülményeit közigazgatási eljárás keretében vizsgálják. Kontra György pályafutása helyi rádióknál és televízióknál indult, majd a közmédiában vált országosan

Gasztronómia

  • Most kell a vízbe olaj, vagy nem? Ez itt a kérdés

    MegosztomKell olaj a vízbe tésztafőzéskor? Röviden: nem kell. Sőt, inkább ne tegyél bele. Miért nem jó az olaj? Sokan megszokásból öntenek egy kis olajat a főzővízbe, de ennek valójában nincs The post Most kell a vízbe olaj, vagy nem? Ez itt a kérdés appeared first on Mit főzzek ma?.

  • Csütörtökön kezdődik az Országos Étterem Hét

    MegosztomCsütörtökön kezdődik és március 29-ig tart az Országos Étterem Hét elnevezésű rendezvény, amelynek során országszerte mintegy 250 étterem kínál többfogásos menüsorokat fix áron. A szervezők MTI-hez eljuttatott közleménye szerint az The post Csütörtökön kezdődik az Országos Étterem Hét appeared first on Mit főzzek ma?.

  • Bögrés fánk

    Megosztom🧁 Hozzávalók (1 bögre = kb. 2,5 dl) 🥣 Elkészítés 🍩 Tálalás 💡 Tipp Ha akarod, adok: Megosztom The post Bögrés fánk appeared first on Mit főzzek ma?.