Főoldal / Friss hírek / Fellobbanóban az élet

Fellobbanóban az élet

Lassan egy hónapja, hogy a tervezett teljes renoválás miatt bezárt a Hunyadi téri vásárcsarnok, és a Csengery utca mentén, az őstermelői asztalok mellett kialakított ideiglenes piacon megkezdődött a kültéri árusítás. Mindenkit megtalálni itt, akihez a csarnokban hozzászokhattunk: a Sajtangyal, a lángosos, a hentes, zöldséges Tibi, kávézós Ági vagy savanyús Teca a 2027-es végéig tartó felújításig változatlan kínálattal, csak épp konténerpultok mögött állva várják a vásárlókat. 

Lassan egy hónapja, hogy a tervezett teljes renoválás miatt bezárt a Hunyadi téri vásárcsarnok, és a Csengery utca mentén, az őstermelői asztalok mellett kialakított ideiglenes piacon megkezdődött a kültéri árusítás. Mindenkit megtalálni itt, akihez a csarnokban hozzászokhattunk: a Sajtangyal, a lángosos, a hentes, zöldséges Tibi, kávézós Ági vagy savanyús Teca a 2027-es végéig tartó felújításig változatlan kínálattal, csak épp konténerpultok mögött állva várják a vásárlókat. 

Olvasd el Csejtei Orsi írását a kerület önkormányzati oldalán. Elolvasom.

Fotó: Ránki Dániel/Képszerkesztőség


    Gasztronómia

    • Mit főzzek ma? – A tökéletes szaftos tarja, avagy: Mitől lesz omlós a hús sütés közben?

      MegosztomIsmerős a helyzet? Megveszed a gyönyörű húst, órákig sütöd a sütőben, a végeredmény mégis rágós, száraz, és leginkább egy cipőtalpra emlékeztet. A hús sütése nem szerencsejáték, hanem színtiszta kémia és The post Mit főzzek ma? – A tökéletes szaftos tarja, avagy: Mitől lesz omlós a hús sütés közben? appeared first on Mit főzzek ma?.

    • Szaftos sertéspörkölt recept – Így lesz tökéletesen sűrű a szaftja

      MegosztomNincs ötleted, mit főzz ma ebédre? A klasszikus, szaftos sertéspörkölt a magyar konyha egyik legnagyobb királya, ám sokan elkövetik azt a hibát, hogy a szaftja híg marad, a hús pedig The post Szaftos sertéspörkölt recept – Így lesz tökéletesen sűrű a szaftja appeared first on Mit főzzek ma?.

    • Most kell a vízbe olaj, vagy nem? Ez itt a kérdés

      MegosztomKell olaj a vízbe tésztafőzéskor? Röviden: nem kell. Sőt, inkább ne tegyél bele. Miért nem jó az olaj? Sokan megszokásból öntenek egy kis olajat a főzővízbe, de ennek valójában nincs The post Most kell a vízbe olaj, vagy nem? Ez itt a kérdés appeared first on Mit főzzek ma?.