Főoldal / Kultúra

Böngészés címke: Kultúra

2014 óta Az Orbán-kormány több száz milliárd forintot vert el arra, hogy vasbetonból újraépítse a dualizmuskori, historizáló királyi palotanegyedet a budai Várban. Az építkezések még javában zajlanak, de a Magyar-kormány már jelezte, hogy nem költözik, tehát nem a Miniszterelnökség fogja h...

A Budapesti Színházak Éjszakájának egyik legnagyobb sikere idén kétségkívül a Rendezőpárbaj volt a 6SZÍN-ben. Három rendező, tizenkét színész, három különböző műfaj – és egy jól ismert történet teljesen új megközelítésben. Az eredmény: telt ház és óriási siker a 6SZÍN színpadán. A nagy érd...

Gasztronómia

  • Mit főzzek ma? – A tökéletes szaftos tarja, avagy: Mitől lesz omlós a hús sütés közben?

    MegosztomIsmerős a helyzet? Megveszed a gyönyörű húst, órákig sütöd a sütőben, a végeredmény mégis rágós, száraz, és leginkább egy cipőtalpra emlékeztet. A hús sütése nem szerencsejáték, hanem színtiszta kémia és The post Mit főzzek ma? – A tökéletes szaftos tarja, avagy: Mitől lesz omlós a hús sütés közben? appeared first on Mit főzzek ma?.

  • Szaftos sertéspörkölt recept – Így lesz tökéletesen sűrű a szaftja

    MegosztomNincs ötleted, mit főzz ma ebédre? A klasszikus, szaftos sertéspörkölt a magyar konyha egyik legnagyobb királya, ám sokan elkövetik azt a hibát, hogy a szaftja híg marad, a hús pedig The post Szaftos sertéspörkölt recept – Így lesz tökéletesen sűrű a szaftja appeared first on Mit főzzek ma?.

  • Most kell a vízbe olaj, vagy nem? Ez itt a kérdés

    MegosztomKell olaj a vízbe tésztafőzéskor? Röviden: nem kell. Sőt, inkább ne tegyél bele. Miért nem jó az olaj? Sokan megszokásból öntenek egy kis olajat a főzővízbe, de ennek valójában nincs The post Most kell a vízbe olaj, vagy nem? Ez itt a kérdés appeared first on Mit főzzek ma?.