Főoldal / Gasztronómia / Töltött tojás sonkás krémmel – húsvéti stílusba

Töltött tojás sonkás krémmel – húsvéti stílusba

Szerző
Nincs hozzászólás
1 Mins Read
181 Nézetek
Frissítve: 2025.03.27. 16:30

Tartalom

Hozzávalók (4 főre):

  • 8 db keményre főtt tojás
  • 10 dkg főtt füstölt sonka (aprítva)
  • 2 ek majonéz
  • 1 tk mustár
  • 1 ek tejföl vagy joghurt
  • Só, bors ízlés szerint
  • Snidling vagy petrezselyem a díszítéshez
  • Paprika vagy retek a tetejére (opcionális)

Elkészítés:

  1. A tojásokat hámozd meg, hosszában vágd félbe, és óvatosan vedd ki a sárgájukat.
  2. A tojássárgáját keverd össze az apróra vágott sonkával, majonézzel, mustárral, tejföllel. Ízesítsd sóval, borssal.
  3. A krémet habzsákkal (vagy kanállal) töltsd vissza a tojásfehérjék üregeibe.
  4. Díszítsd finomra vágott snidlinggel vagy petrezselyemmel, akár kis paprikakockákkal vagy retekcsíkokkal.
  5. Tálald friss salátával, kaláccsal vagy pirítóssal.

Tipp:

Előző este is elkészítheted, így másnapra az ízek még jobban összeérnek. Ez a recept szuper kiegészítője egy klasszikus húsvéti sonkás-tormás reggelinek is!

Brüsszel, migrációs paktum, energiapiac – Gulyás Gergely kormányi ...
2025.12.10.
Megszűnhet a kötelező kamarai tagság az orvosok esetében
2023.02.28.
Sziréna-szimfónia Kijevben: Gyorstalpaló a háborúból a magyar „sz ...
2026.03.12.
Nem sikerült a biznisz
2024.08.27.
Még több civilt soroz be katonának az ukrán hadsereg
2024.04.03.
Elindultunk, de nem figyelünk – Rollerek, balesetek és a fejünk v ...
2025.08.26.

Gasztronómia

  • Mit főzzek ma? – A tökéletes szaftos tarja, avagy: Mitől lesz omlós a hús sütés közben?

    MegosztomIsmerős a helyzet? Megveszed a gyönyörű húst, órákig sütöd a sütőben, a végeredmény mégis rágós, száraz, és leginkább egy cipőtalpra emlékeztet. A hús sütése nem szerencsejáték, hanem színtiszta kémia és The post Mit főzzek ma? – A tökéletes szaftos tarja, avagy: Mitől lesz omlós a hús sütés közben? appeared first on Mit főzzek ma?.

  • Szaftos sertéspörkölt recept – Így lesz tökéletesen sűrű a szaftja

    MegosztomNincs ötleted, mit főzz ma ebédre? A klasszikus, szaftos sertéspörkölt a magyar konyha egyik legnagyobb királya, ám sokan elkövetik azt a hibát, hogy a szaftja híg marad, a hús pedig The post Szaftos sertéspörkölt recept – Így lesz tökéletesen sűrű a szaftja appeared first on Mit főzzek ma?.

  • Most kell a vízbe olaj, vagy nem? Ez itt a kérdés

    MegosztomKell olaj a vízbe tésztafőzéskor? Röviden: nem kell. Sőt, inkább ne tegyél bele. Miért nem jó az olaj? Sokan megszokásból öntenek egy kis olajat a főzővízbe, de ennek valójában nincs The post Most kell a vízbe olaj, vagy nem? Ez itt a kérdés appeared first on Mit főzzek ma?.