Főoldal / Gasztronómia / Töltött tojás sonkás krémmel – húsvéti stílusba

Töltött tojás sonkás krémmel – húsvéti stílusba

Szerző
Nincs hozzászólás
1 Mins Read
189 Nézetek
Frissítve: 2025.03.27. 16:30

Tartalom

Hozzávalók (4 főre):

  • 8 db keményre főtt tojás
  • 10 dkg főtt füstölt sonka (aprítva)
  • 2 ek majonéz
  • 1 tk mustár
  • 1 ek tejföl vagy joghurt
  • Só, bors ízlés szerint
  • Snidling vagy petrezselyem a díszítéshez
  • Paprika vagy retek a tetejére (opcionális)

Elkészítés:

  1. A tojásokat hámozd meg, hosszában vágd félbe, és óvatosan vedd ki a sárgájukat.
  2. A tojássárgáját keverd össze az apróra vágott sonkával, majonézzel, mustárral, tejföllel. Ízesítsd sóval, borssal.
  3. A krémet habzsákkal (vagy kanállal) töltsd vissza a tojásfehérjék üregeibe.
  4. Díszítsd finomra vágott snidlinggel vagy petrezselyemmel, akár kis paprikakockákkal vagy retekcsíkokkal.
  5. Tálald friss salátával, kaláccsal vagy pirítóssal.

Tipp:

Előző este is elkészítheted, így másnapra az ízek még jobban összeérnek. Ez a recept szuper kiegészítője egy klasszikus húsvéti sonkás-tormás reggelinek is!

Gránitfeldolgozás
2020.10.06.
24 milliós kábszerfogás Szabolcsban
2025.05.15.
Pressman – Rogán a magyarországi rendszerszintű közkorrupcióban j ...
2025.01.08.
A művészet hangjai Liguria és Magyarország között
2025.02.25.
Tovább tart a fegyverteszt a két nagyhatalom között
2022.07.23.
Választás előtti végkiárusítás? – Vitézy Dávid szerint Budapest v ...
2026.02.20.

Gasztronómia

  • Brassói aprópecsenye sertéscombból, rizzsel és karfiollal

    Megosztom4 főre 70–80 perc Közepes nehézség A brassói aprópecsenye a magyar házias konyha egyik kedvelt fogása. Ez a változat sertéscombból készül, borssal, pirospaprikával, sóval, kakukkfűvel, vöröshagymával és fokhagymával fűszerezve. A szaftos hús és a pirított burgonya mellé párolt rizs és karfiol kerül, így igazán tartalmas ebédet kapunk. Hozzávalók – 4 személyre A brassóihoz: A körethez: A(z) Brassói aprópecsenye sertéscombból, rizzsel és karfiollal bejegyzés először a(z) Mit főzzek ma? oldalon jelent meg.

  • Tejszínes-mustáros csirkemell fokhagymával

    MegosztomEgy kis trükk: a végén tegyél bele egy kiskanál magos mustárt is. Sokkal karakteresebb lesz a szósz. Ha savanykásabban szereted, néhány csepp citromlé is jót tesz neki. Megosztom A(z) Tejszínes-mustáros csirkemell fokhagymával bejegyzés először a(z) Mit főzzek ma? oldalon jelent meg.

  • Túrós csusza – ahogy én készítem

    MegosztomNincs túlbonyolítva, mert a túrós csuszának nincs is szüksége rá. Egyszerű étel. De ha jó az alapanyag és nem sajnáljuk róla a túrót meg a szalonnát, akkor nem is kell ennél több. Arold Péter Megosztom A(z) Túrós csusza – ahogy én készítem bejegyzés először a(z) Mit főzzek ma? oldalon jelent meg.