Főoldal / Gasztronómia / Legyen saját szőlőtőkéd – Egy forradalmian új gasztro-turisztikai attrakció van kialakulóban Tokaj-Hegyalján

Legyen saját szőlőtőkéd – Egy forradalmian új gasztro-turisztikai attrakció van kialakulóban Tokaj-Hegyalján

Szponzorált tartalom

Egyedülálló módon, a kulisszák mögül követhető végig a bor készítésének teljes folyamata. Bárki örökbe fogadhat egy szőlőtőkét, és egy év után, fáradozások nélkül, akár a saját nevével ellátott borát is kézhez veheti.

A Brancson debütáló MyWine olyan borkedvelő fogyasztóknak szól, akik, habár személyesen a szőlő nevelésében, szüretelésében nem tudnak részt venni, de örökbefogadóként a munkafolyamatokról szóló rendszeres tájékoztatások által és a dűlőtúrán való részvétellel olyan borhoz juthatnak, amelyben mind a termelőnek, mind a fogyasztónak a lelkesedése benne van.

A MyWine hitvallása szerint a világon sok kiváló bor létezik, de a legkülönlegesebb az, amelyikhez személyesen is kötődünk.

A program lényege, hogy örökbe lehet fogadni egy szőlőtőkét, amire névvel ellátott bilétát helyezünk, illetve jár mellé egy oklevél is elektronikus formában. Lehetőség van arra is, hogy a palackon a saját név szerepeljen. A dűlőtúrán keresztül megismerhető a tokaj-hegyaljai borvidék, a borászat és betekintés nyerhető a kulisszák mögé. Így fáradozások nélkül, mégis az aktuális munkafolyamatokról rendszeresen tájékozódva lehet bort „készíteni”. Kétféle bor közül lehet választani, egy édes és egy száraz tokaji klasszikus borfajta szerepel a csomagajánlatokban. A borbank szolgáltatás lehetővé teszi, hogy a bor a palackozástól számított további 1 évig megfelelő körülmények között legyen tárolva és igény szerinti időpontban kerülhessen kiszállításra.

Ezáltal a Magyarországon még kevésbé ismert, de számos országban már jól működő CSA (Community Supported Agriculture) vagyis Közösség által támogatott Mezőgazdasági program is megvalósul, melynek lényege, hogy a fogyasztó ismeri az élelmiszer eredetét, készítőjét, ezáltal kialakul a fogyasztó és a termelő közötti bizalom. 

A MyWine alapítói nem kisebb célt tűztek ki, mint azt, hogy országszerte követői legyenek a kezdeményezésnek, szeretnének bevonni az ország más borvidékeiről fiatal törekvő, eredményekkel rendelkező borászatokat, hogy azok önállóan működve, de együtt egységesen hozhassák létre a MyWine Hungaryt, egy országos borászati és turisztikai attrakciót.

Gasztronómia

  • Házi vásári lángos fokhagymával, tejföllel és sajttal

    Készítsünk kívül ropogós, belül puha vásári lángost otthon! Egyszerű kelt tésztás recept fokhagymával, tejföllel és reszelt sajttal. A(z) Házi vásári lángos fokhagymával, tejföllel és sajttal bejegyzés először a(z) Mit főzzek ma? oldalon jelent meg.

  • Maradékmentő vacsora: így lesz a megmaradt zöldségből finom krémleves

    Egyszerű, maradékmentő zöldségkrémleves recept: használjuk fel a megmaradt, még biztonságosan fogyasztható alapanyagokat. A(z) Maradékmentő vacsora: így lesz a megmaradt zöldségből finom krémleves bejegyzés először a(z) Mit főzzek ma? oldalon jelent meg.

  • A bolognai spagetti az abszolút kedvenc

    MegosztomKáposztás cvekedli vagy lasagne, grízes tészta vagy pad thai? Meglepő holtversenyek alakultak ki a TV Paprika felmérésében, amely a magyarok kedvenc tésztáit térképezte fel. A bolognai spagettit minden korcsoport kedveli, de míg a fiatalok az olaszos ízeket részesítik előnyben és a távol-keleti konyha felé is inkább kacsintgatnak, addig az idősebbek a hagyományos magyar ízekre vágynak. A(z) A bolognai spagetti az abszolút kedvenc bejegyzés először a(z) Mit főzzek ma? oldalon jelent meg.