Főoldal / Gasztronómia / „World of Nobu” Budapest

„World of Nobu” Budapest

Idén ősszel különleges mérföldkőhöz érkezik a hazai gasztronómia egyik legkiemelkedőbb szereplője: 15 éves a NOBU Budapest! A Michelin-ajánlott étterem október 3-án és 4-én két exkluzív „World of Nobu” Omakase vacsorával, valamint egy limitált létszámú Sushi Masterclass-al ünnepli születésnapját, mely programsorozat házigazdái a világhírű NOBU séfek, Go Namerikawa és Hervé Courtot, valamint a budapesti étterem executive chef-je Schreiner Gábor lesz.

A jubileumi programhoz kapcsolódóan október 4-én 12:00-14:00 között egy exkluzív Sushi Masterclass is várja az érdeklődőket, amelyet a Nobu Corporate Executive Sushi Chefje, Go Namerikawa vezet. A limitált létszámú workshop résztvevői autentikus alapanyagokkal és eszközökkel ismerkedhetnek meg a sushi készítés művészetével, a maki és nigiri elkészítésének alapjaival, miközben a japán konyha filozófiájába is betekintést nyernek attól a séftől, aki világszerte felügyeli a Nobu éttermek sushi kínálatát.

Gasztronómia

  • Dél-alföldi ízörökségeink – hagyomány és minőség, hazai tájak ihletésével

    MegosztomVendégposzt Magyarország tájai nemcsak természeti értékeket, hanem olyan különleges alapanyagokat is őriznek, amelyek generációk óta formálják a hazai gasztronómiát. A Tisza mentén termesztett, mélyvörös szegedi paprika és a makói földekről The post Dél-alföldi ízörökségeink – hagyomány és minőség, hazai tájak ihletésével appeared first on Mit főzzek ma?.

  • Tudjuk milyen tápláló a csicseriborsó?

    MegosztomMai ebédem saját kombináció….csicseriborsó spenótszószban lecsós csirkemellel… Rostban gazdag – az egészséges emésztés támogatója. A csicseriborsó oldható és oldhatatlan rostokat egyaránt tartalmaz. Ez segíti A rost a vércukorszint szabályozásában is The post Tudjuk milyen tápláló a csicseriborsó? appeared first on Mit főzzek ma?.

  • Mit főzzek ma? – A tökéletes szaftos tarja, avagy: Mitől lesz omlós a hús sütés közben?

    MegosztomIsmerős a helyzet? Megveszed a gyönyörű húst, órákig sütöd a sütőben, a végeredmény mégis rágós, száraz, és leginkább egy cipőtalpra emlékeztet. A hús sütése nem szerencsejáték, hanem színtiszta kémia és The post Mit főzzek ma? – A tökéletes szaftos tarja, avagy: Mitől lesz omlós a hús sütés közben? appeared first on Mit főzzek ma?.