Főoldal / Gasztronómia / Ahol kostolhatnál, de a törvényi rendelkezés tiltja

Ahol kostolhatnál, de a törvényi rendelkezés tiltja

Százmillió forintos beruházás részeként épült meg Sopronban az a közösségi vinotéka, ahol a borvidék borászai megmutatkoznak. De szó szerint csak mutatkoznak, ugyanis kóstolni nem lehet a boraikat, csak a palackokat árusítják. A közeli iskola miatt rendelet tiltja a szeszes ital fogyasztását, ezt csak az oldaná fel, ha konyhát is nyitnának – értesült a telex.hu

Hogy mi az oka?

A hatályos kereskedelmi rendelet értelmében a melegkonyhás vendéglátóüzlet kivételével tilos szeszes italt kimérni nevelési-oktatási, egészségügyi, gyermek- és ifjúságvédelmi intézmény bármely bejáratától számított 200 méteres távolságon belül. A rendelet nem új, ismeretében viszont kérdés, miért éppen a Szent Orsolya-iskola alsó tagozatának helyet adó Deák téri épület mellett alakították ki a soproni borászok agoráját. Szerettük volna ezt megtudni az önkormányzatnál, főképp, mert tele van a város üres épülettel, köztük önkormányzati tulajdonúakkal is, de egyelőre nem kaptak választ a kérdésünre.


Gasztronómia

  • Brassói aprópecsenye sertéscombból, rizzsel és karfiollal

    Megosztom4 főre 70–80 perc Közepes nehézség A brassói aprópecsenye a magyar házias konyha egyik kedvelt fogása. Ez a változat sertéscombból készül, borssal, pirospaprikával, sóval, kakukkfűvel, vöröshagymával és fokhagymával fűszerezve. A szaftos hús és a pirított burgonya mellé párolt rizs és karfiol kerül, így igazán tartalmas ebédet kapunk. Hozzávalók – 4 személyre A brassóihoz: A körethez: A(z) Brassói aprópecsenye sertéscombból, rizzsel és karfiollal bejegyzés először a(z) Mit főzzek ma? oldalon jelent meg.

  • Tejszínes-mustáros csirkemell fokhagymával

    MegosztomEgy kis trükk: a végén tegyél bele egy kiskanál magos mustárt is. Sokkal karakteresebb lesz a szósz. Ha savanykásabban szereted, néhány csepp citromlé is jót tesz neki. Megosztom A(z) Tejszínes-mustáros csirkemell fokhagymával bejegyzés először a(z) Mit főzzek ma? oldalon jelent meg.

  • Túrós csusza – ahogy én készítem

    MegosztomNincs túlbonyolítva, mert a túrós csuszának nincs is szüksége rá. Egyszerű étel. De ha jó az alapanyag és nem sajnáljuk róla a túrót meg a szalonnát, akkor nem is kell ennél több. Arold Péter Megosztom A(z) Túrós csusza – ahogy én készítem bejegyzés először a(z) Mit főzzek ma? oldalon jelent meg.