Főoldal / Gazdaság / Tovább támad a madárinfluenza

Tovább támad a madárinfluenza

A Somogy vármegyei Mike településen a mintegy 3370 példányú hízópulyka telepen, valamint a Jász-Nagykun-Szolnok vármegyei Zagyvarékason található 3870 példányból álló májhasznú lúdtelepen igazolta az állategészségügyi hatóság a madárinfluenza vírusát – tájékoztatta portálunka a Nébih

A Somogy vármegyei Mike településen, a mintegy 3.370 példányú hízópulyka telepen, valamint a Jász-Nagykun-Szolnok vármegyei Zagyvarékason található, 3 870 példányt számláló májhasznú lúdtelepen igazolta az állategészségügyi hatóság a magas patogenitású madárinfluenza vírusát. Mindkét esetben a csökkent takarmány és vízfogyasztás, továbbá a megemelkedett elhullás keltette fel az állattartók gyanúját. Végül a Nébih laboratóriuma kimutatta a vírus H5N1 altípusát az elhullott állatokból.
Az érintett állományok felszámolása folyamatban van. A gazdaságok körül kijelölték a 3 km sugarú védőkörzetet, valamint felállították a 10 km sugarú felügyeleti (megfigyelési) körzetet.

A jelenlegi esetek is mutatják, hogy a madárinfluenza szinte az egész országban jelen van, ezért kiemelten fontos a fokozott óvatosság az állattartók részéről, nemcsak a már érintett, hanem a madárinfluenzától mentes területeken is.


Gasztronómia

  • Brassói aprópecsenye sertéscombból, rizzsel és karfiollal

    Megosztom4 főre 70–80 perc Közepes nehézség A brassói aprópecsenye a magyar házias konyha egyik kedvelt fogása. Ez a változat sertéscombból készül, borssal, pirospaprikával, sóval, kakukkfűvel, vöröshagymával és fokhagymával fűszerezve. A szaftos hús és a pirított burgonya mellé párolt rizs és karfiol kerül, így igazán tartalmas ebédet kapunk. Hozzávalók – 4 személyre A brassóihoz: A körethez: A(z) Brassói aprópecsenye sertéscombból, rizzsel és karfiollal bejegyzés először a(z) Mit főzzek ma? oldalon jelent meg.

  • Tejszínes-mustáros csirkemell fokhagymával

    MegosztomEgy kis trükk: a végén tegyél bele egy kiskanál magos mustárt is. Sokkal karakteresebb lesz a szósz. Ha savanykásabban szereted, néhány csepp citromlé is jót tesz neki. Megosztom A(z) Tejszínes-mustáros csirkemell fokhagymával bejegyzés először a(z) Mit főzzek ma? oldalon jelent meg.

  • Túrós csusza – ahogy én készítem

    MegosztomNincs túlbonyolítva, mert a túrós csuszának nincs is szüksége rá. Egyszerű étel. De ha jó az alapanyag és nem sajnáljuk róla a túrót meg a szalonnát, akkor nem is kell ennél több. Arold Péter Megosztom A(z) Túrós csusza – ahogy én készítem bejegyzés először a(z) Mit főzzek ma? oldalon jelent meg.