APEV Média
A Gasztronómia rovat a kulináris élmények és étkezési kultúrák gyűjtőhelye. Bemutatjuk a hazai és nemzetközi konyha ízeit, éttermeket, recepteket, gasztroeseményeket, konyhatechnikákat, különleges alapanyagokat és trendeket.
A kategória célja, hogy inspirációt adjon a főzéshez, segítsen új ízeket megismerni, és közelebb hozza a gasztronómiát azokhoz is, akik nem szakemberek, csak szeretnek jól enni, főzni, vagy felfedezni új fogásokat.
A Gasztronómia rovat azoknak szól, akik szeretnének bepillantani a konyhák világába — legyen szó gyors vacsoráról, hagyományos fogásról, éttermi különlegességről vagy hétköznapi jóllétről.
A húsvét a magyarok számára még mindig otthoni, családi körben tartott ünnepnek számít, aminek a tradicionális ételek, így a húsvéti sonka elemi részét képezik. A magas minőségű Békebeli húsvéti termékeket kínáló PICK megbízásából készült reprezentatív kutatásból az is kiderül, hogy a sonk...
Hallás- és látássérültek kapnak mostantól kiemelkedő figyelmet a Gundel étteremben. A felszolgálók megtanulták az alapszintű jelnyelvi kommunikációt angol és magyar nyelven is, a látássérültek pedig Braille-írásos étlapról ismerhetik meg a leghíresebb magyar étterem fogásainak történetét. ...
November 22-én megnyitott az ország legmagasabb épületének tetején a VIRTU Restaurant. A MOL Campus 28. emeletén található ez a top gasztronómiai élménypont, mely nemcsak elhelyezkedésében és megjelenésében tör a legmagasabb szintre, hanem a hazai és regionális konyha legjavát kínálja vend...
Szponzorált tartalom November 22-én megnyitott az ország legmagasabb épületének tetején a VIRTU Restaurant. A MOL Campus 28. emeletén található ez a top gasztronómiai élménypont, mely nemcsak elhelyezkedésében és megjelenésében tör a legmagasabb szintre, hanem a hazai és regionális konyha ...
Százmillió forintos beruházás részeként épült meg Sopronban az a közösségi vinotéka, ahol a borvidék borászai megmutatkoznak. De szó szerint csak mutatkoznak, ugyanis kóstolni nem lehet a boraikat, csak a palackokat árusítják. A közeli iskola miatt rendelet tiltja a szeszes ital fogyasztás...
A hamburger egyik legismertebb és legkedveltebb gyorsétterem étele világszerte. A hamburger eredetéről nincs teljesen egyértelmű történet, de azt állíthatjuk, hogy az alapötlet az ősi időkig nyúlik vissza. A történelem során különböző kultúrákban találhatunk hasonló ételeket, amelyek az al...
A Sacher torta egy híres osztrák csokoládétorta, amelyet kettős csokoládémázzal borítanak. Itt van egy hagyományos Sacher torta recept: Hozzávalók: A tésztához: A töltelékhez: A csokimázhoz: Elkészítés: A fotó forrása a szamos.hu...
Szponzorált tartalom Bár sokan gondolhatják, hogy a smoothie egy modern találmány, valójában évszázadok óta élvezik az emberek a gyümölcsök és zöldségek frissítő keverékét. A történelmi feljegyzések szerint az ókori civilizációk, mint az egyiptomiak és az aztek kultúrák, már évezredekkel e...
Négy napon át ingyenesen élvezheti a Boglári Fesztiválon a programok áradatát! A Dél-Balaton egyik legszebb strandján két színpaddal, közel ötven programmal, koncertekkel, gyermek fesztivállal, autókiállítással, borfesztivállal, vidámparkkal, csodálatos stranddal, kézműves vásárral és vált...
A Rigó Jancsi sütemény egy igazi édesség kincs, amely gazdag ízekkel és történetekkel büszkélkedik. Ez a csábító és csokoládéval gazdagított finomság számos szájban összefutó ízével és egyedi történetével a magyar sütemények egyik legkedveltebbijeként emelkedik ki. Ismerd meg ennek a szenz...
Meglepetésekkel, színvonalas programokkal várják a látogatókat. A Balaton és Somogyország közel fél évszázados családi rendezvénye ismét ingyenesen látogatható. A mai nehéz helyzetben eleinte kilátástalannak tűnt, hogy sikerül megteremteni ennek a feltételeit, de Balatonboglár Város Önkorm...
A szakácskönyv megrendelését a következő módon tudod intézni. Az alábbi számlára utald át a könyv/könyvek árát Farkasné Rédl Rita 10103056-61452800-01004005 számú, MBH-nál vezetett számlájára. 1 db könyv (90 receptet tartalmaz) 5.000,- Ft+ posta költség ( 1 db könyv esetében a posta költsé...
Ha szeretsz főzni, de kevés időd jut rá, mi segítünk! Válogass a konyhakész AKCIÓS menükből! A brancs közösségi piactér kampányával a célunk, hogy az egész ország területén elérhetővé váljon a FAZÉKBA! étel csomagok kiszállítása. Az ételcsomagokat gondosan megválogatott vegyszermentes alap...
Forradalmasítja az otthoni főzést a FAZÉKBA! rapid konyha, amely márciusban indított kampányhajrát a Brancs közösségi piacterén. Elsőként jelentek meg a piacon forradalmi ötletükkel, amivel újra definiálják az otthoni főzést: Teljesen konyhakészre gyártott, előre kiporciózott és előkészíte...
100 féle csapolt sör, korlátlan kóstolással Mi köze van egymáshoz egy ötcsillagos dunaparti szállodának és egy sörfesztiválnak? Alapvetően semmi, azonban 2023. február 24-25. között egy igen izgalmas gasztronómiai program, a VII. Indoor Sörfesztivál keretein belül korlátlanul kóstolhatjuk ...
Megosztom4 főre 70–80 perc Közepes nehézség A brassói aprópecsenye a magyar házias konyha egyik kedvelt fogása. Ez a változat sertéscombból készül, borssal, pirospaprikával, sóval, kakukkfűvel, vöröshagymával és fokhagymával fűszerezve. A szaftos hús és a pirított burgonya mellé párolt rizs és karfiol kerül, így igazán tartalmas ebédet kapunk. Hozzávalók – 4 személyre A brassóihoz: A körethez: A(z) Brassói aprópecsenye sertéscombból, rizzsel és karfiollal bejegyzés először a(z) Mit főzzek ma? oldalon jelent meg.
MegosztomEgy kis trükk: a végén tegyél bele egy kiskanál magos mustárt is. Sokkal karakteresebb lesz a szósz. Ha savanykásabban szereted, néhány csepp citromlé is jót tesz neki. Megosztom A(z) Tejszínes-mustáros csirkemell fokhagymával bejegyzés először a(z) Mit főzzek ma? oldalon jelent meg.
MegosztomNincs túlbonyolítva, mert a túrós csuszának nincs is szüksége rá. Egyszerű étel. De ha jó az alapanyag és nem sajnáljuk róla a túrót meg a szalonnát, akkor nem is kell ennél több. Arold Péter Megosztom A(z) Túrós csusza – ahogy én készítem bejegyzés először a(z) Mit főzzek ma? oldalon jelent meg.